Centro Italiano Firenze S.n.c.

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Cucina e vino

Vendemmia e Italiano
Il periodo della vendemmia mostra una campagna toscana particolarmente suggestiva, gente all’opera in mezzo alle vigne, colori che annunciano l’Autunno e odori dei mosti che fermentano. Momento ideale per soggiornare in una fattoria sulle colline del Chia ...
Raccolta di olive e Italiano
Siamo in mezzo all’autunno, gli alberi di olivi mantengono il loro colore verde mentre gli altri si presentano in colori variopinti. Appaiono le prime nebbie e il freddo si fa sentire al mattino. Parteciperete alla brucatura delle olive, una tecnica di ...

Le ricette della Mamma
❯ SEMINARIO POMERIDIANO ❮ Vivere in una casa privata italiana e cucinare con “la mamma” piatti tipici toscani. Durante questi incontri apprendiamo non solamente le ricette ed i trucchi della cucina casalinga, ma comunichiamo in lingua italiana, perfezionando la conoscenza in un a ...
Vino e cucina toscana
❯ SEMINARIO POMERIDIANO ❮ Immergersi per una settimana nella cultura gastronomica toscana e conoscere gli aspetti più importanti della coltivazione e della produzione del vino. Gli incontri si realizzano attraverso visite guidate, escursioni, corsi di cucina e degustazioni per ...


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Ultimo Aggiornamento: venerdì, 18 maggio 2012 23:51